消化器科スタッフは、常勤医師5名、レジデント・専修医5名の合計10名で構成されています。関連学会である日本内科学会、日本消化器病学会、日本消化器内視鏡学会、日本肝臓学会の認定指導医・専門医の資格を持つ常勤医師の指導のもと、大阪府南東部の中核施設として消化器診療（肝胆膵疾患、胃腸疾患など）全般における高度先進医療の提供をめざしています。また、和歌山県北東部・奈良県中西部からの患者さんも受け入れています。消化器急性期医療にも積極的に取り組んでおり、消化管出血・閉塞性黄疸・イレウスなどの疾患に対して迅速に対応しています。大阪府二次医療圏地域がん診療拠点病院の消化器科として、わが国に多い肝臓癌、胃癌、大腸癌を中心とした消化器癌の治療に対して、その予防から早期診断・早期治療、そして緩和医療にいたるまで各地域の医院・病院と連携して積極的に取り組んでいます。
外来診療では、患者さんに無駄に時間を過ごしていただくことがないように配慮し、必要な検査はできる限り当日に受けていただける体制へ整備しております。「患者さん一人一人がそれぞれ固有の個人的・社会的背景を持っており、患者さん自身が病気という舞台での主人公である。」ことを常に念頭におき、各種最新診療機器を駆使して得た医療情報をもとに、十分なインフォームドコンセントを実施し、患者さん一人一人に適した治療法の選択を行っています。癌入院患者さんに対しては、患者家族の同意のもと可能な限り病名告知をおこなっており、それぞれの治療法の長所・短所および予後にいたるまで説明するように努力しています。このように、生命予後の延長（Quantity Of Life）だけでなく、生活の質（Quality Of Life）の向上をめざしています。